2022/03/22 12:25

洋風バラちらし

近日中に、ランチにてお目見えです❗️

「洋風バラちらし」

オリーブオイルとお塩でお召し上がりください♪

お楽しみに〜

#平ちゃん
#ラペ
#日本橋
#三越前
#nihonbashi
#おでん
#ワイン
#日本酒
#ペアリング
#14席の物語
#j1ビル
#蛇の市本店
#dagoto

#日本橋ランチ
#三越前ランチ
#洋風バラチラシ

#近日公開
#かみんぐすーん😏

2022/03/07 11:51

春のパフェ

新作パフェです。

「春香る桜のパフェ」🌸

酒粕のババロワを下にひき、いちごとフランボワーズのマリネに味噌をきかせたスポンジ生地

蕗の薹のアイスクリームに桜あんのムースです。

桜の花びらの塩漬けのメレンゲにホワイトチョコのパウダーをかけてます。

くずしながら、お召し上がりください‼️

2022/02/14 13:22

土鍋ご飯

土鍋ご飯

春の訪れを感じますね。
アサリと春野菜に白身魚をのせて

この日は鰈のご用意で

アンチョビを少し加えております。

さっぱりめの土鍋ご飯に仕上がっております♪

今晩空いております。

お気軽にお電話ください
☎️05036231723

#平ちゃん
#ラペ
#日本橋
#三越前
#nihonbashi
#おでん
#ワイン
#日本酒
#ペアリング
#14席の物語
#j1ビル
#蛇の市本店
#dagoto

#土鍋ごはん
#あさり
#春の訪れ
#春のワルツ

2022/01/21 14:12

東京カレンダー

今月の「東京カレンダー」
おでん特集に平ちゃんが掲載されました🍢
皆さん、ぜひご覧ください♪

#平ちゃん
#ラペ
#日本橋
#三越前
#nihonbashi
#おでん
#ワイン
#日本酒
#ペアリング
#14席の物語
#j1ビル
#蛇の市本店
#dagoto

#東京カレンダー
#洒落たおでん

2022/01/18 13:19

茶碗蒸し

人気メニューの一つであります、茶碗蒸しですが、ただいまは

「白子と百合根 ポワローの茶碗蒸し」

ポワロー(西洋ネギ)のピューレと那須御養卵「極」を合わせた茶碗蒸しの上に白子と百合根、そして、おでんのお出汁で仕上げております。

本格的に寒くなっております。
ぜひ、おでんを食べにいらしてください🍢

お待ちしてます♪

#平ちゃん
#ラペ
#日本橋
#三越前
#nihonbashi
#おでん
#ワイン
#日本酒
#ペアリング
#14席の物語
#j1ビル
#蛇の市本店
#dagoto

#茶碗蒸し
#フラン
#白子
#百合根
#ポワロー
#那須御養卵極 

#本格的なおでんの季節